Com triar ampolles de licor d'alta qualitat?

1. Prioritzar les matèries primeres d'alta qualitat

• Vidre sodo-calcic vs. vidre cristall :
  • Vidre sodo-calcic (vidre ordinari): rendible, amb bona transparència i estabilitat química, adequat per a la majoria de productes de begudes alcohòliques de gamma mitjana. Assegureu-vos que compleixi els estàndards de qualitat alimentària (per exemple, certificació de la FDA als EUA, GB 4806.5-2016 a la Xina) per evitar la precipitació de metalls pesants (per exemple, plom, cadmi).
  • Vidre de cristall (es prefereix el vidre de cristall sense plom): índex de refracció i brillantor més alts, cosa que millora l'atractiu visual de les begudes alcohòliques. El vidre de cristall sense plom elimina el risc de lixiviació de plom, cosa que el fa ideal per a envasos de begudes alcohòliques d'alta gamma. Consulteu certificacions com ara REACH de la UE o FDA dels EUA per comprovar el compliment de la normativa sense plom.
• Gruix i uniformitat : Les ampolles de vidre d'alta qualitat tenen un gruix de paret uniforme (normalment de 2 a 3 mm per al cos, més gruixut a la part inferior i al coll). Un gruix desigual pot causar esquerdes fàcils durant el transport o els canvis de temperatura. Colpegeu l'ampolla suaument: un so clar i nítid indica una qualitat de vidre densa; un so apagat pot indicar bombolles internes o un gruix desigual.

2. Avaluar el disseny estructural i funcional

• Rendiment de segellat :
  • La boca de l'ampolla (acabat) ha de tenir una rosca o un ajust llis i uniforme per adaptar-se bé als taps (taps de corona, taps de rosca, taps de suro). Comproveu-ho cargolant el tap: no hi ha d'haver cap folgança ni fuites d'aire. Per a les ampolles amb segellat de suro, assegureu-vos que el diàmetre del coll sigui precís per evitar que el suro s'encongeixi o que el suro es filtri amb el pas del temps.
  • Per a licors amb alta graduació alcohòlica (≥40% ABV), considereu ampolles amb revestiment hermètic (per exemple, de silicona de grau alimentari) per evitar l'evaporació i l'oxidació de l'alcohol.
• Forma i estabilitat :
  • La base de l'ampolla ha de ser plana i gruixuda per garantir una col·locació estable (evitar bolcades). Una base còncava no només millora l'estabilitat, sinó que també ajuda a assentar els sediments (crític per als licors envellits).
  • La forma del cos ha de ser ergonòmica: fàcil d'agafar i abocar sense esquitxar. Eviteu les vores massa afilades o els colls estrets que dificultin l'ompliment/abocament.
• Protecció contra la llum (per a licors sensibles) :
  • Els licors com el whisky, el brandi o les begudes espirituoses artesanals es poden degradar quan s'exposen a la llum ultraviolada. Trieu ampolles de vidre ambre, verd fosc o esmerilat per bloquejar els raigs UV; les ampolles transparents només són adequades per a licors amb una vida útil curta o que s'emmagatzemen en ambients foscos.
•  

3. Inspeccioneu l'artesania i la qualitat de la superfície

• Acabat superficial :
  • La superfície de l'ampolla ha de ser llisa, sense ratllades, bombolles ni impureses (inclusions). Les bombolles de més de 2 mm o les impureses agrupades poden debilitar l'estructura del vidre i tenir un aspecte poc professional.
  • La impressió/decoració (logotips, etiquetes, relleus) ha de ser transparent, no s'esvaeix i estar ben adherida. Per als logotips serigrafiats, rasqueu lleugerament la superfície; si no es desprenen, això indica una bona adherència. Els patrons en relleu han de ser nítids i uniformes, sense vores dentades.
• Tractament de vores :
  • Les vores de la boca i la base de l'ampolla s'han de polir per evitar talls durant la manipulació (per exemple, omplint, envasant, ús per part del consumidor). Les vores rugoses són un signe de mala artesania.
• Precisió dimensional :
  • Comproveu la consistència en l'alçada, el diàmetre i el volum de l'ampolla (per exemple, ampolles de licor estàndard de 750 ml). Unes dimensions inconsistents poden causar problemes amb les línies d'envasament (per exemple, etiquetatge, tapat) i afectar la uniformitat de la marca.

4. Tingueu en compte el compliment normatiu i la sostenibilitat

• Compliment normatiu : assegureu-vos que les ampolles compleixin els estàndards regionals de seguretat alimentària (per exemple, GB 4806.5 de la Xina, CE de la UE, FDA dels EUA) i els requisits d'etiquetatge (per exemple, marques de volum, declaracions de materials). Per a les ampolles de licor exportades, verifiqueu el compliment de les normatives del país de destinació (per exemple, la Proposició 65 de Califòrnia per a metalls pesants).
• Sostenibilitat : Opteu per ampolles de vidre reciclables (la majoria del vidre és 100% reciclable) o dissenys més lleugers (reducció de l'ús de vidre sense comprometre la resistència) per reduir la petjada de carboni. Alguns fabricants ofereixen ampolles de vidre reciclat (vidre PCR) que s'alineen amb els valors de marca ecològica.

5. Coincidència amb el posicionament del producte

• Licor de nivell bàsic : Prioritzeu ampolles de vidre de soda-calç econòmiques amb funcionalitat bàsica (segellat, estabilitat) i decoració senzilla.
• Licor de gamma mitjana-alta : utilitzeu vidre de cristall sense plom o vidre de colors amb dissenys complexos (relleu, formes personalitzades) per millorar l'atractiu premium.
• Licor de luxe/de col·lecció : Trieu ampolles de cristall fetes a mà o dissenys d'edició limitada amb acabats d'alta qualitat (per exemple, xapat en or, detalls glaçats) per reflectir exclusivitat.

Llista de comprovació clau per a la selecció

1. Verificar les certificacions dels materials (aptes per a aliments, sense plom si escau).
2. Inspeccioneu el gruix de la paret, els defectes superficials i la suavitat de les vores.
3. Prova el rendiment del segellat amb taps/suros.
4. Comprovar la consistència i l'estabilitat dimensionals.
5. Vetllar pel compliment de la normativa autonòmica.
6. Alinear el disseny amb el posicionament del producte i els objectius de sostenibilitat.