Şûşeyek Bordeaux a cam a 750ml ya vala

Pêşgotina Berhemê

Şûşeya şerabê ya Bordeaux bi şêweyekî klasîk ê şûşeya şerabê ye, bi sêwirana xwe ya bêhempa û sepandina xwe ya fireh tê nasîn.

Dizayn : Şûşe rast û dirêj e, milên wê yên goşeya rastê yên berbiçav, xêzek kûr li binî û stûyek teng hene. Ev dîzayn ne tenê ji hêla estetîkî ve xweş e, lê di heman demê de pratîkî jî ye. Milên goşeya rast dibin alîkar ku sedîmentên ku di dema pêvajoya pîrbûnê de çêdibin werin girtin, di heman demê de xêza kûr aramiya şûşeyê zêde dike û zirara sivik a li ser şerabê kêm dike.

Pîvan: Şûşeya şeraba Bordeaux a standard xwedî çapa laş e 73.6mm ± 1.4mm, çapa derve li devê 29.5mm ± 0.5mm, çapa hundir li devê 18.5mm ± 0.5mm, bilindahiya wê 322mm ± 1.9mm, bilindahiya zikê wê bi qasî 184mm, qalindahiya binê wê 16mm, û asta şilekê li devê şûşeyê 750ml e.

Taybetmendiyên rengan: Bi gelemperî du reng hene: keskê tarî û keskê zumrûdî. Keskê tarî bi piranî ji bo şeraba sor tê bikar anîn, lê keskê vekirî bi piranî ji bo şeraba spî tê bikar anîn. Em cûrbecûr rengan pêşkêş dikin, di nav de keskê tarî, keskê antîk û kevirê çamûr.

Çûna nava

Şerabên Guncaw

Şerabên sereke yên Bordeaux:

Şerabên Sor: Têkelên Bordeaux ên ku bi Cabernet Sauvignon û Merlot serdest in (di nav de yên ku bi giranî Cabernet Sauvignon ji qeraxa çepê û Merlot ji qeraxa rastê ne), şerabên yekane an jî têkel bi cûrbecûrên piştgirî yên wekî Malbec û Carmenere. Tanînên bilind, laş tijî, ji bo pêşxistina tamên tevlihev hewceyê pîrbûnê ne; milên bilind dibin alîkar ku pêşî li rûniştina rûvî bigirin; şûşeyên kesk ên tarî şerabê ji ronahiyê diparêzin.

Şerabên Spî: Têkelên Sauvignon Blanc-Sémillon (şûşeyên kesk ên vekirî), Sauternes (şûşeyên bi gelemperî zelal), ji bo şêwazên wan ên teze an şîrîn guncaw in.

Şerabên Cîhana Nû yên bi şêwaza Bordeaux: Şerabên Cabernet Sauvignon û Merlot ên yekane/tevlihev ji DYA, Awistralya, Şîlî, Afrîkaya Başûr û hwd., û her weha tevlihevên bi şêwaza Bordeaux ên wekî Meritage. Ji ber şiklê şûşeyê yê gerdûnî û hêsaniya hilanîn û veguhastinê, bi berfirehî têne hilbijartin.

Şerabên din ên guncaw ev in: Chianti û Brunello di Montalcino yên Îtalî; hin şerabên yek-cûreyî yên Malbec û Zinfandel; û şerabên sor/spî yên ne-Bordeaux ku şêwaza wan hişk e û hewceyê pîrbûnê ne. Şûşeyên Bordeaux jî bi gelemperî ji bo standardîzekirina şeraban û baştirkirina aramiya wan têne bikar anîn.