ការជ្រើសរើសដបទឹកកែវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ម៉ាកទឹកផ្លែឈើស្រស់ និងអាជីវកម្ម — វាមិនត្រឹមតែរក្សារសជាតិ អាហាររូបត្ថម្ភ និងភាពស្រស់របស់ទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយបង្កើនភាពទាក់ទាញនៃផលិតផល អនុលោមតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការដឹកជញ្ជូនផងដែរ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការណែនាំជាប្រព័ន្ធ និងជាក់ស្តែងដែលតម្រូវតាមសេណារីយ៉ូពាណិជ្ជកម្ម និងតម្រូវការផលិតផល៖
1. ផ្តល់អាទិភាពដល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងភាពបរិសុទ្ធនៃសម្ភារៈ
តម្រូវការស្នូលសម្រាប់ដបទឹកកែវគឺ សុវត្ថិភាពកម្រិតអាហារ ដោយសារកញ្ចក់ដែលមានគុណភាពទាបអាចបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ និងរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនាំចូល/នាំចេញ។
- សម្ភារៈដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ ៖ ជ្រើសរើសដបដែលធ្វើពី កញ្ចក់សូដា ឬ កញ្ចក់ borosilicate ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិដូចជា FDA (សហរដ្ឋអាមេរិក) EU Food Contact Materials Regulation (10/2011) ឬ GB 4806 (ប្រទេសចិន)។ សមា្ភារៈទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីមានស្ថេរភាព មិនមានទឹកភ្លៀងលោហៈធ្ងន់ និងសមរម្យសម្រាប់ការទំនាក់ទំនងរយៈពេលវែងជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើស្រស់ដែលមានជាតិអាស៊ីត។
- ការត្រួតពិនិត្យភាពបរិសុទ្ធដែលមើលឃើញ ៖ ដបកែវដែលមានគុណភាពខ្ពស់គួរតែមាន តម្លាភាព និងគ្មានពិការភាព ។ ជៀសវាងដបដែលមានពពុះ ថ្ម (មិនបរិសុទ្ធរឹង) ស្នាមប្រេះ ឬភាពពពក—គុណវិបត្តិទាំងនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យខូចដល់ភាពរឹងមាំនៃរចនាសម្ព័ន្ធប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏អាចផ្ទុកបាក់តេរីផងដែរ។ សម្រាប់ដបដែលមានពណ៌ (ឧ. អំពិលសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើដែលងាយនឹងពន្លឺ) ត្រូវប្រាកដថាពណ៌មានឯកសណ្ឋាន និងមិនមានជាតិពណ៌។
![ដបទឹកកែវ]()
2. វាយតម្លៃភាពធន់នៃរចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុក
ដបទឹកផ្លែឈើស្រស់តែងតែឆ្លងកាត់ការដឹកជញ្ជូនផ្លូវឆ្ងាយ (តាមសមុទ្រ ផ្លូវគោក ឬផ្លូវអាកាស) និងការគ្រប់គ្រងញឹកញាប់ ដូច្នេះស្ថេរភាពនៃរចនាសម្ព័ន្ធគឺចាំបាច់ដើម្បីការពារការបែកបាក់ និងការលេចធ្លាយ។
- កម្រាស់ និងឯកសណ្ឋាន ៖ ជញ្ជាំងដប និងបាតគួរតែ ក្រាស់ល្មម និងចែកចាយស្មើៗគ្នា ។ ជញ្ជាំងស្តើងពេកងាយនឹងរុះរើក្រោមសម្ពាធ ខណៈពេលដែលកម្រាស់មិនស្មើគ្នាអាចបណ្តាលឱ្យបែកដោយសារតែការពង្រីកកំដៅ និងការកន្ត្រាក់ (ឧទាហរណ៍នៅពេលទូរទឹកកក)។ ពិនិត្យដោយប៉ះដបស្រាលៗ សំឡេងច្បាស់ល្អ បង្ហាញពីគុណភាពល្អ។ សំឡេងរិលបង្ហាញពីគុណវិបត្តិ។
- ការរចនាក និងគែម ៖ កដបគួរតែរឹងមាំ ដើម្បីទប់ទល់នឹងកម្លាំងបង្វិលជុំ។ គែមត្រូវតែ រលោង និងគ្មានស្នាមប្រេះ - គែមរដុបអាចបំផ្លាញការផ្សាភ្ជាប់ (ឧទាហរណ៍ មួក ឆ្នុក) និងនាំឱ្យលេចធ្លាយទឹក។ ត្រូវប្រាកដថាគែមនោះមានរាងមូលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដើម្បីឱ្យសមនឹងការបិទស្តង់ដារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
- ស្ថេរភាពផ្នែកខាងក្រោម ៖ បាតដបគួរមាន រាងសំប៉ែត និងស្ថេរភាព ដែលអនុញ្ញាតឱ្យដបឈរត្រង់ដោយមិនញ័រ។ បាតរាងមូល ឬមិនស្មើគ្នា បង្កើនហានិភ័យនៃការធ្លាក់ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក ឬការដឹកជញ្ជូន។
3. ពិចារណាលើការអនុវត្តការរក្សាភាពស្រស់
ទឹកផ្លែឈើស្រស់សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលងាយនឹងពន្លឺ អុកស៊ីហ្សែន និងសីតុណ្ហភាព។ ដបកែវដែលមានគុណភាពខ្ពស់គួរជួយពន្យារអាយុជីវិតរបស់ទឹកផ្លែឈើ។
- ជម្រើសការពារពន្លឺ ៖ សម្រាប់ទឹកផ្លែឈើដែលងាយនឹងអុកស៊ីតកម្ម (ឧទាហរណ៍ ទឹកផ្លែប៉ោម ទឹកទំពាំងបាយជូ) សូមជ្រើសរើស ដបកែវពណ៌ទឹកក្រូច ឬពណ៌បៃតង ។ ពណ៌ទាំងនេះរារាំងកាំរស្មីយូវី និងពន្លឺដែលអាចមើលឃើញ បន្ថយល្បឿននៃការបំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹម និងការឡើងពណ៌ត្នោតនៃទឹកផ្លែឈើ។ សម្រាប់ទឹកថ្លាដែលសង្កត់ធ្ងន់លើរូបរាង (ឧទាហរណ៍ ទឹកក្រូច ទឹកឪឡឹក) កញ្ចក់ថ្លាគឺអាចទទួលយកបាន ប៉ុន្តែផ្គូផ្គងវាជាមួយប្រអប់វេចខ្ចប់ស្រអាប់សម្រាប់ផ្ទុក។
- ភាពឆបគ្នានៃការផ្សាភ្ជាប់ ៖ មាត់ដបគួរតែត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្គូផ្គងវិធីសាស្ត្រផ្សាភ្ជាប់ដែលអាចទុកចិត្តបាន (ឧទាហរណ៍ មួកវីស មួកមកុដ ឬមួកសុញ្ញកាស)។ ត្រូវប្រាកដថាទំហំកត្រូវបានធ្វើតាមស្តង់ដារដើម្បីឱ្យសមទៅនឹងការផ្សាភ្ជាប់ថ្នាក់អាហារ (ដូចជាស៊ីលីកូន) ដែលមិនមានក្លិន គ្មានជាតិពុល និងធន់នឹងការច្រេះអាស៊ីត ការពារការជ្រាបចូលខ្យល់ និងការបំពុលដោយបាក់តេរីយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
![ដបភេសជ្ជៈ]()
4. ផ្ទៀងផ្ទាត់ការអនុលោមតាមស្តង់ដារពាណិជ្ជកម្ម និងឧស្សាហកម្ម
សម្រាប់អាជីវកម្មដែលផ្តោតលើការនាំចេញ ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិទីផ្សារគោលដៅគឺមិនអាចចរចារបានដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាគយ។
- ស្តង់ដារទំហំ និងសមត្ថភាព ៖ ជ្រើសរើសដបដែលមានសមត្ថភាពស្របតាមតម្រូវការទីផ្សារ (ឧ. 250ml, 500ml, 1L) និងធានាបាននូវទំហំស្រប។ វិមាត្រស្ដង់ដារជួយសម្រួលដល់ការដាក់ជង់កំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន កាត់បន្ថយថ្លៃដឹកជញ្ជូន និងសមនឹងធ្នើរលក់រាយទូទៅ។
- ភាពប្រែប្រួលនៃការដាក់ស្លាក និងការបោះពុម្ព ៖ ផ្ទៃដបគួរតែរលោង ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យមានស្លាកសញ្ញាច្បាស់លាស់ ឬបោះពុម្ពដោយផ្ទាល់ (ឧទាហរណ៍ ព័ត៌មានផលិតផល ស្លាកសញ្ញាម៉ាក)។ ត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃកញ្ចក់អាចទប់ទល់នឹងទឹកថ្នាំ និងសារធាតុដេលចាប់តាមលំដាប់អាហារដោយមិនរបូតចេញ ដោយអនុលោមតាមតម្រូវការស្លាកសញ្ញារបស់ទីផ្សារគោលដៅ (ឧទាហរណ៍ បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ សញ្ញាសម្គាល់អាយុកាលធ្នើ)។
- ការអនុលោមតាមលទ្ធភាពកែច្នៃឡើងវិញ ៖ ប្រទេសជាច្រើន (ឧទាហរណ៍ សហភាពអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន) មានបទប្បញ្ញត្តិបរិស្ថានយ៉ាងតឹងរឹង។ ជ្រើសរើស ដបកែវដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយនិមិត្តសញ្ញាកែច្នៃឡើងវិញ ដែលមិនត្រឹមតែបំពេញតាមនិន្នាការពាណិជ្ជកម្មបៃតងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើកកំពស់រូបភាពម៉ាកក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ដែលយល់ដឹងអំពីបរិស្ថានផងដែរ។
5. ផ្គូផ្គងជាមួយការកំណត់ម៉ាកយីហោ និងតម្រូវការជាក់ស្តែង
ជាចុងក្រោយ ការរចនាដបគួរតែស្របនឹងទីតាំងម៉ាករបស់អ្នក ខណៈពេលដែលជួបជាមួយសេណារីយ៉ូនៃការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែង។
- ការរចនា Ergonomic ៖ ដើម្បីភាពងាយស្រួលដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ដបគួរតែមានការក្តាប់យ៉ាងស្រួល—ជៀសវាងទម្រង់រលោងពេក ឬសំពីងសំពោងពេក។ កម្ពស់ និងអង្កត់ផ្ចិតដបគួរសមសម្រាប់ការកាន់ និងចាក់។
- ភាពបត់បែនតាមតម្រូវការ ៖ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការភាពខុសគ្នានៃផលិតផលរបស់អ្នក ជ្រើសរើសក្រុមហ៊ុនផលិតដែលផ្តល់សេវាកម្មប្ដូរតាមបំណង (ឧ. ក្រឡោតស្លាកសញ្ញាម៉ាកនៅលើដប រូបរាងដបតែមួយគត់)។ ត្រូវប្រាកដថាការរចនាតាមតម្រូវការមិនធ្វើឱ្យខូចដល់ភាពត្រឹមត្រូវនៃរចនាសម្ព័ន្ធ ឬភាពស៊ីសង្វាក់ផលិតកម្មរបស់ដបនោះទេ។