គុណសម្បត្តិនៃពាងកែវជាងពាងប្លាស្ទិក
2025-09-24
×
ពាងកែវមានដំណើរការប្រសើរជាងពាងផ្លាស្ទិចក្នុងទំហំស្នូលដូចជា សុវត្ថិភាព ភាពធន់ ភាពស្និទ្ធស្នាលបរិស្ថាន និងអាដាប់ធ័រមុខងារ។ ពួកវាគឺល្អជាពិសេសសម្រាប់សេណារីយ៉ូដែលទាមទារស្តង់ដារខ្ពស់សម្រាប់សុខភាព ប្រសិទ្ធភាពនៃការផ្ទុក និងការប្រើប្រាស់រយៈពេលវែង។ ខាងក្រោមនេះជាការវិភាគលម្អិតនៃអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗរបស់ពួកគេ៖
1. អត្ថប្រយោជន៍ស្នូល៖ គ្មានហានិភ័យលាក់បាំងចំពោះសុខភាព និងសុវត្ថិភាព
នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតនៃពាងកែវ ដែលទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងហេតុផលចម្បងដែលអ្នកប្រើប្រាស់ផ្តល់អាទិភាពលើជម្រើសប្លាស្ទិក៖
- គ្មានហានិភ័យនៃការលេចធ្លាយសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ពាងកែវ (ជាពិសេស កញ្ចក់សូដា-កំបោរ និងកញ្ចក់ borosilicate កម្រិតអាហារ) មានលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីមានស្ថេរភាព និង មិនមានសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា bisphenol A (BPA) ឬ phthalates ។ មិនថាមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត (ឧ. ទឹកខ្មេះ ទឹកផ្លែឈើ) សារធាតុខ្លាញ់ (ឧ. ប្រេងឆា ទឹកជ្រលក់) ឬប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (ឧ. កំដៅមីក្រូវ៉េវ ការក្រៀវទឹកក្តៅ) ឬសីតុណ្ហភាពទាប (ឧ. ភាពត្រជាក់នៃទូទឹកកក) វាមិនដែលផ្លាស់ប្តូរសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៅក្នុងមាតិកាឡើយ។ នេះលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវហានិភ័យនៃ "ការចម្លងរោគប្លាស្ទិក" ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពាងប្លាស្ទីកមួយចំនួន (ជាពិសេសវត្ថុធ្វើពីផ្លាស្ទិកមិនកែច្នៃ ឬផ្លាស្ទិចកែច្នៃ) អាចបញ្ចេញសារធាតុគីមីនៅពេលប្រើរយៈពេលយូរ កំដៅ ឬប៉ះជាមួយអាហារដែលឆាប់ខឹង ប៉ះពាល់ទាំងរសជាតិ និងសុខភាព។
- គ្មានការស្រូបយកក្លិន ឬសារធាតុពណ៌ កញ្ចក់គឺជា សម្ភារៈដែលមិនមាន porous ជាមួយនឹងផ្ទៃរលោងនិងក្រាស់។ មិនដូចពាងប្លាស្ទិចទេ វាមិនស្រូបក្លិនអាហារ (ឧ. ក្លិនឈ្ងុយ ឬខ្ទឹមស) ឬសារធាតុពណ៌ (ឧទាហរណ៍ ពណ៌ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬម្ទេស)។ សូម្បីតែនៅពេលប្រើឡើងវិញសម្រាប់ការរក្សាទុកប្រភេទអាហារផ្សេងៗក៏ដោយ ក៏ពាងកែវនៅតែស្អាតដោយគ្មានសំណល់ ដែលធានាបានថាអាហារថ្មីមិនដែលទទួលយករសជាតិចាស់ឡើយ។ ជាឧទាហរណ៍ ពាងផ្លាស្ទិចដែលប្រើសម្រាប់ទុកដាក់ជីនឹងរក្សាក្លិនប្រៃ និងជាតិ fermented ក្នុងរយៈពេលយូរ ដែលនាំឱ្យមានការផ្ទេររសជាតិនៅពេលក្រោយប្រើសម្រាប់ស្ករ ឬម្សៅ។ យ៉ាងណាមិញ ពាងកែវមួយអាចត្រូវបានរក្សាភាពស្អាតវិញដោយការលាងសម្អាតសាមញ្ញដោយមិនបន្សល់ទុកក្លិនស្អុយឡើយ។
2. ភាពធន់៖ ការប្រើប្រាស់ឡើងវិញរយៈពេលវែងសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពចំណាយកាន់តែប្រសើរ
លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តរបស់កញ្ចក់ធ្វើឱ្យវាកាន់តែធន់នឹងការពាក់ ដែលជាលទ្ធផលកាត់បន្ថយតម្លៃប្រើប្រាស់បានយូរ៖
- ភាពធន់នឹងភាពចាស់ និងការច្រេះ ពាងផ្លាស្ទិចមានទំនោរទៅ ជាចាស់ ប្រែជាផុយ ប្រេះ ឬខូចទ្រង់ទ្រាយ ពេលត្រូវបានប៉ះនឹងខ្យល់ (ជាពិសេសពន្លឺថ្ងៃផ្ទាល់) ឬប៉ះនឹងប្រេង អាស៊ីត ឬអាល់កាឡាំង។ អាយុកាលសេវាកម្មរបស់ពួកគេជាធម្មតាមានចាប់ពី 1 ទៅ 3 ឆ្នាំ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពាងកែវអាចទប់ទល់នឹងការលាងសម្អាត និងការក្រៀវម្តងហើយម្តងទៀត (ឧទាហរណ៍ ការដាំទឹកក្នុងទឹក វដ្តនៃការលាងចានដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់) ដរាបណាវាមិនមានចេតនាទម្លាក់ ឬកម្ទេចចោល។ អាយុកាលសេវាកម្មរបស់ពួកគេអាចលើសពី 10 ឆ្នាំឬយូរជាងនេះ។ ជាឧទាហរណ៍ ពាងស្តុកកញ្ចក់ក្នុងគ្រួសារអាចប្រើឡើងវិញបានគ្រប់ជំនាន់ ខណៈពេលដែលពាងផ្ទុកផ្លាស្ទិចតែងតែត្រូវការការជំនួសញឹកញាប់បន្ទាប់ពី 1-2 ឆ្នាំដោយសារភាពចាស់ (ឧទាហរណ៍ ការផ្សាភ្ជាប់រលុង ការលឿង)។
- ការសម្អាតកាន់តែងាយស្រួល កញ្ចក់មានផ្ទៃរលោង គ្មានរន្ធញើស ដូច្នេះស្នាមប្រឡាក់ (ឧទាហរណ៍ សំណល់ទឹកជ្រលក់ ធូលីអាហារស្ងួត) អាចត្រូវបានយកចេញដោយប្រើជូតសាមញ្ញ ដោយប្រើទឹក និងសាប៊ូ។ ពាងកែវអាចសម្អាតបានក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចានដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដោយគ្មានមេរោគបាក់តេរី។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ពាងប្លាស្ទិចងាយនឹងចាប់ភាពកខ្វក់ជាពិសេសនៅចន្លោះគម្រប ឬមាត់។ ស្នាមប្រឡាក់ទាំងនេះពិបាកដកចេញទាំងស្រុង ហើយផ្សិត (ឧទាហរណ៍ ផ្សិតខ្មៅនៅផ្នែកខាងក្នុងនៃគម្របផ្លាស្ទិច) អាចកើនឡើងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់បានយូរ។
3. ភាពស្និទ្ធស្នាលបរិស្ថាន៖ ការកែច្នៃឡើងវិញគ្មានកំណត់ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំពុល
តាមទស្សនវិស័យប្រកបដោយនិរន្តរភាព ពាងកែវមានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថានជាងពាងប្លាស្ទិកឆ្ងាយណាស់៖
- 100% អាចកែច្នៃឡើងវិញបានដោយគ្មានការបំពុល កញ្ចក់គឺជា សម្ភារៈដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបានគ្មានកំណត់ ។ ពាងកែវដែលបានកែច្នៃឡើងវិញអាចត្រូវបានគេយកទៅកែច្នៃឡើងវិញដើម្បីបង្កើតផលិតផលកញ្ចក់ថ្មីដោយមិនកាត់បន្ថយដំណើរការសម្ភារៈ ហើយគ្មានឧស្ម័នកាកសំណល់ពុល ឬទឹកត្រូវបានបង្កើតកំឡុងពេលកែច្នៃឡើងវិញ។ ពាងផ្លាស្ទិច (ជាពិសេសវត្ថុដែលធ្វើពីវត្ថុធាតុចម្រុះ ឬផ្លាស្ទិចស្រោប) ពិបាកកែច្នៃឡើងវិញ។ ផ្លាស្ទិកភាគច្រើនបញ្ចប់ដោយកន្លែងចាក់សំរាម ឬឡដុតសំរាម៖ ផ្លាស្ទិកដែលចាក់សំរាមត្រូវចំណាយពេលរាប់រយឆ្នាំដើម្បីបង្ខូចបន្តិចម្តងៗ ដែលអាចបំពុលដី និងទឹកក្រោមដី។ ការដុតអាចបញ្ចេញឧស្ម័នដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ (ឧ. ឌីអុកស៊ីត)។
- កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើផ្លាស្ទិចប្រើតែម្តង ពាងកែវអាចប្រើឡើងវិញបានច្រើនដង (ឧ. ជំនួសធុងអាហារផ្លាស្ទិចចោល ឬ ពាងអាហារសម្រន់) កាត់បន្ថយកាកសំណល់ប្លាស្ទិកយ៉ាងសំខាន់តាមពេលវេលា។ ពាងផ្លាស្ទិច ដោយសារភាពធន់មិនល្អ ជារឿយៗក្លាយទៅជាកាកសំណល់ "ប្រើតែមួយដង ឬរយៈពេលខ្លី" ដែលធ្វើអោយការបំពុលពណ៌សកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
4. ការសម្របតាមមុខងារ៖ ស័ក្តិសមសម្រាប់សេណារីយ៉ូច្រើនទៀត ជាមួយនឹងដំណើរការផ្ទុកកាន់តែប្រសើរ
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃកញ្ចក់អនុញ្ញាតឱ្យវាបំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់ដែលពាងប្លាស្ទិកមិនអាច:
| សេណារីយ៉ូ | គុណសម្បត្តិនៃពាងកែវ | ដែនកំណត់នៃពាងប្លាស្ទិក |
|---|---|---|
| ការប្រើប្រាស់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ | ពាងត្រូវបានកំដៅដោយផ្ទាល់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ (សម្រាប់ពាងកែវ borosilicate) មាប់មគដោយទឹករំពុះ ឬប្រើសម្រាប់ដាក់អាហារក្តៅ (ឧ. យៈសាពូនមីឆ្អិនថ្មីៗ)។ ភាពធន់នឹងកំដៅលើសពី 150 ° C ។ | ពាងប្លាស្ទិកភាគច្រើនមិនធន់នឹងកំដៅទេ (ជាធម្មតា ≤80°C)។ ពួកវាអាចខូចទ្រង់ទ្រាយ ឬបញ្ចេញសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅពេលដែលកំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ហើយមិនអាចទុកអាហារក្តៅដែលទើបនឹងចម្អិនថ្មីៗបានទេ។ |
| ការ fermentation / pickling | ស្ថេរភាពគីមី; មិនមានប្រតិកម្មជាមួយអាស៊ីតសរីរាង្គដែលផលិតកំឡុងពេល fermentation (ឧ. អាស៊ីតឡាក់ទិកពីគីមឈី អាស៊ីតអាសេទិកពីទឹកស៊ីអ៊ីវ) ធានាគុណភាព fermentation និងរសជាតិអាហារ។ | ពាងប្លាស្ទិកខ្លះអាចត្រូវបានរលួយដោយអាស៊ីដសរីរាង្គ ដែលបណ្តាលឱ្យមានសភាពទន់ លេចចេញជាតិគីមី ការរំខានដល់ការរំលាយអាហារ ឬសូម្បីតែការខូចអាហារ ។ |
| ការបង្ហាញនិងការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | មានតម្លាភាពពេញលេញ អនុញ្ញាតឱ្យមើលឃើញច្បាស់នៃមាតិកា (ឧទាហរណ៍ ពិនិត្យមើលថាតើទំនិញស្ងួតមានសើម ឬកកស្ទះមានផ្សិតទេ) ដោយមិនចាំបាច់បើកពាង។ | ពាងផ្លាស្ទិចភាគច្រើន (ជាពិសេសវត្ថុដែលមានពណ៌ ឬកក) មានតម្លាភាពទាប ទាមទារការបើកគម្របញឹកញាប់ ដើម្បីពិនិត្យមើលមាតិកា ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការខូចខាតសំណើម។ |
5. អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែម៖ បទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែប្រសើរឡើង និងភាពបត់បែន
- ការផ្សាភ្ជាប់មានស្ថេរភាពជាងមុន (សម្រាប់ការរចនាពិសេស) ពាងកែវគុណភាពខ្ពស់ ច្រើនតែមាន ប្រដាប់បិទភ្ជាប់ស៊ីលីកុន + គម្របវីស ដែលផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពនៃការផ្សាភ្ជាប់ប្រៀបធៀបទៅនឹងធុងផ្ទុកអាហារដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។ សំបកស៊ីលីកុនក៏ធន់នឹងភាពចាស់ផងដែរ (ជាមួយនឹងការជំនួសទៀងទាត់) ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពាងផ្លាស្ទិចជាធម្មតាមានបន្ទះផ្សាភ្ជាប់រួមបញ្ចូលគ្នា ដែលងាយខូចទ្រង់ទ្រាយ ឬជ្រុះនៅពេលប្រើ កាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃការផ្សាភ្ជាប់ ជាពិសេសសម្រាប់អាហារស្ងួតរយៈពេលវែង ឬការផ្ទុករាវ។
- តម្លៃសោភ័ណភាពខ្ពស់។ ពាងកែវមានពណ៌ភ្លឺថ្លា ហើយអាចប្រើដោយផ្ទាល់ជាការតុបតែងគេហដ្ឋាន (ឧ. ពោរពេញដោយស្ករគ្រាប់ចម្រុះពណ៌ ផ្កាស្ងួត ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) ឬសម្រាប់អំណោយធ្វើនៅផ្ទះ (ឧ. យៈសាពូនមីធ្វើដោយដៃ ទឹកឃ្មុំ) - បង្កើនភាពទាក់ទាញនៃទិដ្ឋភាពណាមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពាងផ្លាស្ទិចច្រើនតែមើលទៅថោក ហើយមិនបំពេញតម្រូវការតុបតែង ឬអំណោយ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗរវាងពាងកែវ និងពាងប្លាស្ទិក
| វិមាត្រប្រៀបធៀប | ពាងកែវ | ពាងប្លាស្ទិក |
|---|---|---|
| សុខភាព និងសុវត្ថិភាព | គ្មានជាតិគីមី; គ្មានក្លិន / ការស្រូបយកសារធាតុពណ៌ | ហានិភ័យនៃការលេចធ្លាយ BPA; ងាយនឹងស្រូបយកក្លិន / សារធាតុពណ៌ |
| ធន់ | ភាពចាស់ / ធន់នឹងការ corrosion; អាយុកាលសេវាកម្មយូរ | ងាយនឹងចាស់ / ខូចទ្រង់ទ្រាយ; អាយុកាលសេវាកម្មខ្លី |
| ផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន | 100% អាចកែច្នៃឡើងវិញបានគ្មានកំណត់; ការបំពុលទាប | ពិបាកក្នុងការកែច្នៃឡើងវិញ; ហានិភ័យខ្ពស់នៃការបំពុល |
| សេណារីយ៉ូ ការសម្របខ្លួន | ស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ការ fermentation និងការបង្ហាញ | សម្រាប់តែសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ការផ្ទុករយៈពេលខ្លី; មិនធន់នឹងកំដៅ / ច្រេះ |
តាមងបី $
តាមងបី $
ReviewsNumber of comments: {{ page.total }}
I want to comment?
{{item.nickname ? (item.nickname.slice(0, 2) + '*****') : item.source === 1 ? 'mall buyer' : '--'}}
{{item.comment_time}}
Review in the {{item.country}}
Reviews
Merchant
{{replyItem.nickname ? (replyItem.nickname.slice(0, 2) + '*****') : replyItem.source === 1 ? 'mall buyer' : '--'}}
{{replyItem.parent_nickname ? (replyItem.parent_nickname.slice(0, 2) + '*****') : '--'}}
{{replyItem.is_merchant_reply === 1 ? replyItem.reply_time : replyItem.comment_time}}
Review in the {{replyItem.country}}
Reviews
No customer reviews
បានណែនាំសម្រាប់អ្នក
គ្មានទិន្នន័យ
ទាក់ទងជាមួយពួកយើង
QUICK LINK
OUR PRODUCT
CONTACT US
រក្សាសិទ្ធិ© 2025 Xiamen រីករាយ Imp & ក្រុមហ៊ុនអ៊ីលែលខូអិលធីឌី។ |
បណ្ដាញ
|
គោលការណ៍ភាពឯកជន