Ojiji nke iko ite
Iko iko 880ml bụ ihe dị iche iche maka ụlọ, kichin, na oghere okike n'ihi nha ha dị mma (nke dị ka iko 3-4 nke mmiri ọkọlọtọ), ihe nchekwa (ọkụ na-eguzogide, recyclable, na kemịkalụ na-enweghị), na akara siri ike (jikọtara ya na mkpuchi ọla ma ọ bụ silicone). Enwere ike ịhazi ojiji ha akọwapụtara dị ka ndị a, na-ekpuchi mkpa ndị dị ka nchekwa bara uru, ihe enyemaka nri, na mmeghari ọhụrụ:
I. Isi kichin: Nchekwa na Nchekwa nri (Ihe a na-ejikarị eme ihe)
Iko iko enweghị isi, ihe na-egosi mmiri, yana ọkụ (ụfọdụ dị na agba gbara ọchịchịrị, na-eguzogide ọkụ), na-eme ka ndụ ngwa ngwa dịkwuo mfe. Ha dabara adaba maka ịchekwa nri ndị ekwesịrị ichebe na mmiri na mmetọ, na-eme ka ha bụrụ ngwaọrụ nchekwa kichin dị mkpa:
Ngwaahịa/ọka kpọrọ nkụ: Chekwaa ọka dị ka osikapa, millet, agwa uhie, na agwa mung (880ml na-ejide ihe dịka 1.2 catties nke osikapa) iji gbochie ụmụ ahụhụ na mmiri mmiri. A pụkwara iji ha na-echekwa ihe ndị a mịrị amị dị ka ero ọcha, ero ojii, ụbọchị uhie, na beri goji. Okpokoro ndị ahụ na-ahụ anya na-enye ohere maka ngosipụta anya nke ọnụọgụ ndị fọdụrụ, na-eme ka ọ dị mfe ịmaliteghachi. Nri/nri: Chekwaa ihe ndị e ji esi nri dị ka ntụ ọka, shuga ntụ ntụ, na ntụ koko (na-edebe ikuku ka ọ ghara ịchịkọta); ma ọ bụ chekwaa bisiki, kuki, mkpụrụ (dị ka walnuts na almọnd), na candies. Ichichi ha na-edobe crisp ha na-egbochi mmiri na nro.
Pickling/fermenting: A na-eji ya eme obere akụkụ nke nri ndị a chịkọtara, dị ka cucumbers pickled, radishes pickled, na ose pickled (glass na-eguzogide okpomọkụ na enwere ike ịgba ọgwụ mgbochi site na ibu ụzọ kpoo ite ndị ahụ iji hụ na akara na-agbapụta). Ọ nwekwara ike na-eje ozi dị ka obere gbaa ụka akpa, dị ka maka arụrụ n'ụlọ yogọt (wunye mmiri ara ehi na omenala ọkara, akara, na ebe na incubator ka ferment) ma ọ bụ Starter mgwakota agwa (ohere dị n'ime ite zuru ezu maka mgwakota agwa, na transperent ite na-enye ohere maka nlekota na gbaa ụka ọganihu).
Nri esi nri na friji: Na-edochi arịa rọba maka ihe fọdụrụ (dị ka anụ ezi braised na inine e ghere eghe) na efere ndị a chara acha (dị ka akwa akwa na tofu a mịrị amị). Iko na-eguzogide oyi ma enwere ike itinye ya na refrjiraeto na-enweghị mmetọ ụtọ. Enwere ike itinye ya ozugbo na ngwa ndakwa nri (na-ewepụ mkpuchi ígwè) iji zere ihe ize ndụ nke mmiri ozuzo na-ekpo ọkụ na rọba.
II. Ndụ ụlọ: Nchekwa na nhazi (Melite ịdị ọcha oghere)
Na mgbakwunye na kichin, a pụkwara iji iko iko 880ml mee ihe n'ime ime ụlọ, ime ụlọ ịwụ, ụlọ ịsa ahụ, na ebe ndị ọzọ, na-edozi nsogbu nke obere ihe gbasasịrị. Ha na-ejikọta irè na aesthetics:
Ịchekwa obere ihe n'ụlọ:
Ụlọ obibi: Chekwaa obere ihe dị ka swabs owu, ntanye eze, obere mpempe akwụkwọ, na eriri rọba na tebụl kọfị ma ọ bụ na drawer ka ha ghara ịgbasa.
Ime ụlọ: Chekwaa obere ngwa dị ka studs, ọla ntị, na ntutu isi. ite ndị ahụ na-ahụ anya na-eme ka ọ dị mfe ịhazi ma enwere ike iji ya na nkesa maka nchekwa categorized.
Ụlọ ịsa ahụ: Chekwaa bọmbụ ịsa ahụ, flakes ncha, akwa owu, na ihe ndị na-ewepụ etemeete. Ha na-echebe megide mmiri ma na-ezere kọntaktị kpọmkwem na countertops, na-ebelata mmetọ.
Ngwa Nkwakọba Nhicha: Wunye nnukwu karama mmiri mmiri na-asa efere, ncha aka, na ncha akwa n'ime ite iko. Jiri isi mgbapụta (jide n'aka na oghere ite ahụ dabara). Debe ha n'akụkụ sink kichin ma ọ bụ countertop ụlọ ịsa ahụ maka agbakwunyere ịdị mma yana anya dị ọcha karịa karama rọba.
III. Ihe oriri na ihe ọṅụṅụ: ihe ọṅụṅụ arụrụ n'ụlọ na ihe eji ebu ibu
Ikike 880ml zuru oke maka ị drinkụ mmanya otu oge maka mmadụ 1-2, ihe iko ahụ dịkwa mma na ọ naghị egbu egbu, na-eme ka ọ dabara maka ịme mmanya dị mma nke emere n'ụlọ ma ọ bụ na-aga:
Igbe ihe ọṅụṅụ emere n'ụlọ:
Oyi Brew: Jupụta akwụkwọ tii (dị ka tii tii ma ọ bụ tii oolong) na mmiri oyi wee tinye n'ime friji maka awa 4-6 iji mee tii oyi. N'aka nke ọzọ, jupụta mkpụrụ osisi (lemon, oroma, beri) na mmiri na-egbuke egbuke ma ọ bụ mmanụ aṅụ iji mee tii mkpụrụ osisi. Mgbe emechiri ya, enwere ike ịchekwa ya maka ụbọchị 1-2.
Idebe ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ: Ọ bụrụ na ite iko ahụ bụ ihe na-eguzogide okpomọkụ (dị ka iko borosilicate), enwere ike iji ya jide kọfị ọkụ, mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, ma ọ bụ tii sugar ginger. Ejikọtara ya na mkpuchi nwere akara silicone, ọ na-edobe okpomọkụ maka obere oge (1-2 awa) ma dị mma karịa iko plastik.
Na Go: Mgbe ihichachara, enwere ike iji ya na-echekwa ihe ọṅụṅụ ụlọ, yogọt (ya na ọka), salads (nchịkọta ihe oriri na ihe oriri iji gbochie mmebi). Were ya gaa n'ọfịs ma ọ bụ na picnic, enyi na enyi, ma zere ịla n'iyi akpafu.