Ụcha nke karama biya enyo ọ na-emetụta uto biya?
Ụcha karama biya enyo na-emetụta ụtọ biya ozugbo. Iko agba aja aja bụ nhọrọ kachasị ewu ewu, nke bụ isi n'ihi arụmọrụ ya na-enweghị atụ na ichekwa ụtọ biya ka ọ na-edozi uru yana ọchịchọ ahịa. Enyere nyocha zuru ezu n'okpuru:
I. Mmetụta nke Glass Bottle Agba na Beer Flavor: Ihe kpatara ya bụ "Nyocha ọkụ"
Ihe egwu kachasị na ekpomeekpo biya na-abịa site na "isi anyanwụ" ( ekpomeekpo skunk ) nke ìhè kpatara. Agba iko dị iche iche nwere ike igbochi ọkụ dị iche iche (karịsịa UV), na-emetụta nkwụsi ike ụtọ biya ozugbo.
Ụkpụrụ mmeghachi omume isi: Iso-alpha acids na hops (isi ihe na-enye obi ilu na ísì ụtọ biya) na-enwe mmetụta nke ukwuu na ìhè UV (ogologo ogologo nke 280-400nm). Ọ bụrụ na a naghị egbochi ụzarị UV nke ọma, ha na-akụda iso-alpha acid, nke na-ejikọta ya na sulfides na biya iji mepụta 3-methyl-2-butene-1-thiol (MBT). Ihe a nwere isi dị ka ihe nzuzo skunk ma nwee ike ịchọpụta ya ọbụlagodi na ọ dịkarịa ala 0.1-0.5 ppb (akụkụ kwa ijeri), na-emebi biya ahụ na-enye ume ọhụrụ, ụtọ zuru oke.
Mmetụta nke agba dị iche iche dị iche iche:
Iko agba aja aja: Na-egbochi ihe dịka 98%-99% nke ụzarị UV, ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara igbochi "isi anyanwụ" kpamkpam na ichekwa ekpomeekpo mbụ nke biya ruo n'ókè kachasị ike.
Iko akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ: Na-egbochi naanị 70% -80% nke ụzarị UV. Ịkpughe ogologo oge na ìhè anyanwụ siri ike (dị ka nchekwa dị n'èzí n'oge okpomọkụ ma ọ bụ na shelves ụlọ ahịa na-egbuke egbuke) nwere ike ịkpata ntakịrị "isi anyanwụ" n'ime otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ. Iko ọla edo doro anya / ìhè: Na-egbochi naanị 0% -10% nke ụzarị UV, nwere ike ime mgbanwe ekpomeekpo n'ime awa ole na ole ọbụlagodi n'okpuru ọkụ ime ụlọ nkịtị; ọ bụrụ na ekpughere ya na ìhè anyanwụ, mmebi a na-ahụ anya nwere ike ime n'ime nkeji 10-20.
Na nkenke, agba na-ekpebi ekpomeekpo biya n'ụzọ na-apụtaghị ìhè site na "ikike nzacha ọkụ" ya - ka nzacha ọkụ na-esiwanye ike, ka nchebe ekpomeekpo dịkwuo mma, ebe nke ọzọ bụ eziokwu, otú ahụ ka ọ na-esiwanye ike ịdaba.
II. Isi ihe kpatara karama mmanya iko Brown ji bụrụ ihe kacha ewu ewu
Ihe kpatara iko agba aja aja ji bụrụ ihe bụ isi bụ n'ihi nchebe ekpomeekpo ya na-enweghị atụ, ebe ọ na-egbokwa mkpa ụlọ ọrụ biya maka ịdị irè na ịdị n'ụwa niile:
Nchekwa ụtọ kacha mma: Nke a bụ isi ihe kpatara ya. Dịka e kwuru na mbụ, iko aja aja na-egbochi ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 100% nke ụzarị UV, na-ewepụ "isi anyanwụ" nke ọma na mgbọrọgwụ ya. Ọ dabara maka ụdị biya niile - site na ndị na-akpụ akpụ na mmanya na-egbu egbu na-achọ nchekwa ogologo oge na lagers omenala na IPA (India Pale Ales) nke na-enwe mmetụta nke ụtọ. Karama agba aja aja nwere ike chekwaa ekpomeekpo ma gbochie mmebi ọkụ n'oge njem na ngosipụta shelf. Kwesịrị ekwesị maka nchekwa ogologo oge na ngwa ngwa dị iche iche: Site na mmepụta ruo na oriri, biya na-enweta ọtụtụ ọkwa, gụnyere njem, ụlọ nkwakọba ihe, na ihe ngosi shelf. Njirimara siri ike na-egbochi ọkụ nke karama agba aja aja na-ewepụ mkpa ọ dị maka ihe ndị ọzọ na-ekpuchi ọkụ (dị ka katọn ọkụ ọkụ), na-ebelata nkwakọ ngwaahịa na nchekwa ego maka ndị na-emepụta ihe. Ọzọkwa, ọbụna nchekwa oge dị mkpirikpi (dị ka n'ime friji ụlọ) mgbe ịzụrụ ihe na-ewepụ mkpa ọ dị ichegbu onwe gị maka ọkụ na-emebi ekpomeekpo, na-eme ka ha nwee ike ime mgbanwe karịa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ karama doro anya.
N'ikwekọ n'echiche ndị ahịa nke "àgwà": Site na agụmakwụkwọ ahịa ogologo oge, karama agba aja aja ejikọtawo na ihe oyiyi biya dị ka "ọdịnala, ntụkwasị obi, na elu." Dịka ọmụmaatụ, ụdị ndị lekwasịrị anya ekpomeekpo dị ka biya German na biya nka na-ejikarị karama agba aja aja, na-eme ka echiche ndị na-azụ ahịa sikwuo ike na " karama aja aja = ezigbo biya," na-emepụta usoro dị mma nke na-agba ndị na-emepụta ihe ume ịhọrọ karama agba aja aja iji gosipụta àgwà. Usoro tozuru etozu na ọnụ ahịa a na-achịkwa: Site na ntozu oke nke teknụzụ nrụpụta iko, usoro maka imepụta iko agba aja aja site na ịgbakwunye oxides metal dị ka iron oxide aghọwo ihe kwụsiri ike. Ọnụ ya dị ka nke iko akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọ dịghịkwa achọ nhazi ọzọ n'oge a na-emegharị ihe (iko ojii nwere ike izochi obere ntụpọ, na-achọ obere nhicha n'oge imegharị ihe), si otú a na-edozi uru akụ na ụba na gburugburu ebe obibi.
Nchịkọta
Agba karama biya iko na-emetụta ekpomeekpo n'ụzọ na-apụtaghị ìhè site na ike nzacha ọkụ ya. Ihe iyi egwu bụ isi bụ "isi anyanwụ" nke ụzarị UV kpatara. Agbanyeghị, iko agba aja aja, n'ihi oke mgbochi UV ya, ngbanwe maka mkpa nchekwa na ọnọdụ niile, yana echiche ndị ahịa maka ịdị mma, abụrụla ihe ngwọta kachasị mma maka ichekwa ụtọ biya, na-eme ka ọ bụrụ nke a na-ejikarị na ụlọ ọrụ biya.
